2007-06-15

其他可供食用的植物

除那三棵柑橘樹外,花園還有一些可供食用的植物:即摘即用的各式香草和葱不在話下,早前曾種士多啤梨,月前剛種了箭生菜/火箭菜(rocket)和羅馬蕃茄(Roma tomatoes)。前者已有收成,後者為時尚早。

最後,花園一角有一大棵香茅(lemongrass),朋友送的,外觀難看,故種在不當眼處。但以新鮮香茅醃製燒豬扒或燒雞,香氣逼人。