2011-06-11

【台灣 2011】 食記:人生第一次...

第一篇台灣食記,竟用上“人生第一次”這聳人聽聞的題目。當然啦,本網誌長期門堪羅雀,無論如何要想辦法吸引讀者眼球。

話說那天到台中的品田牧場吃日式炸豬排套餐。這類連鎖餐廳應該沒甚麼好寫吧?沒錯,基本上沒甚麼好寫,總之價格中等,食物不錯,環境舒適,服務良好就是了。

要寫的是準備離開餐廳前那一刻...



拍拍屁股,準備起身離開之際,一直服務我們的那位小男生來到我的身邊,彎身客客氣氣地說:

- 關於這一頓晚餐,本店可以怎樣改進?
- (不太明白) 沒甚麼需要改進,很不錯啊。
- 看了你們填的意見卡,所以來了解一下應該怎樣改進。
- (還是不太明白) 不是啊,我們幾乎每項都填滿意啊。
- 我留意到你吃的是咖哩豬排,而在意見卡上此項填“普通”。是咖哩的問題嗎?
- (非常尷尬,因為人生第一次餐後填意見卡後有店家即時回應,而且是面對面的) 不是,不是。那是因為我對吃一大塊肉素來只是“普通”喜歡。不是你們的問題,是我的問題。(逃離現場)

(台灣餐廳很注重服務,看來也很在乎顧客意見,所以經常要填意見卡,而我們也樂於這樣做。回來後網搜一下,看到好幾篇品田牧場的食記都提到填意見離開店家後不久,即收到簡訊感謝/回應。我們那天大概是填意見卡後還坐了很久,又沒填上手機號碼吧。)