2011-07-31

【台灣 2011】 食記:一心為食四代務農

四代務農,花蓮鳳林鎮田野中的鄉村餐坊:


(進入四代務農網站,看農家菜詳細介紹)






這裡的農家菜,以食材為主角,菜色樸實美味又匠心獨運。用餐的環境也是一絲不苟。贊!








最有趣的,是在旁邊採山蘇,交店家清炒。山蘇我們家也有一盆,從來不知原來葉尖微卷部分可食,且是如斯爽嫩!



這裡採無餐單形式,每人300台幣,菜色由店家決定。

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自家後園種的山蘇: