2013-03-14

嘉興肉粽吃還是不吃 那真是個問題

若看過舌尖上的中國(第二集),可能還會記得,浙江嘉興肉粽是中國代表性食品。

不過...

這幾日,上海黃浦江流域發現大量死豬,初步判斷源頭為上游的浙江嘉興,這也引發了蘇城市民的高度關注,究其原因,是為一種市民喜愛的食物———嘉興肉粽。聞名的嘉興肉粽,吃還是不吃?不少市民很糾結。

當地鎮上的工作人員透露,今年被發現死豬數量驟增,其中很大一個原因在於「地下產業」的消失。「說白了,以前50斤以上的死豬都是在餐桌上的,但去年以來在這方面加大了打擊力度,幾個相關犯罪團夥連續被搗毀,所以現在多出這麼多死豬是正常的。」

另一家嘉興粽子生產企業負責人表示,粽子的生產門檻很低,嘉興有品牌知名度的粽子生產企業有幾家,另外沒有品牌的粽子廠或者作坊還有很多,許多粽子廠是季節性生產,黃浦江死豬事件引發消費者的擔憂可以理解,作為業界人士,他也不敢妄說嘉興肉粽用的肉都沒有問題,自能說自己家產的沒有問題。
(姑蘇晚報:黃浦江死豬引百姓關注 嘉興肉粽吃還是不吃


愛不愛吃嘉興肉粽?愛吃!